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あなたは白米派⁉or玄米派⁉

2023.2.12

皆さま、ごきげんよう!

日曜日ブログ担当、日野です❣

今日は穏やかで心地良い日曜日☺

さてさて本日も激しく仕事中❕

11時、12時、13時にレッスン3本、マシンサポートと

大忙し‼

 

あなたは、白米派ですか?

それとも玄米派ですか?

私は昨年11月より玄米食に変更

しました❕とても美味しくいただいて

おります☺最初は口の中でモソモソ

ていましたが、しっかり咀嚼できる

様になりました。

 

①茶碗1杯150g (カロリ―)

☆白米→234kcal

☆玄米→228kcal

カロリーはほぼ変わらないです。

 

②茶碗1杯150g (糖質量)

☆白米→53.4g

☆玄米→51.3g

差はわずか1.4gですが玄米食を日々摂取する

ことで糖質オフにつながりなります。

また玄米は白米に比べ糖質の吸収が穏やかです。

 

③食物繊維の目標量

日本人1日あたり男性20g以上、

女性18g以上が設定されていますが、

目標値を下回っているのが現状です。

1日3回玄米食に変えるだけで、プラス5gの

食物繊維を摂取することができます。

 

④ビタミン、ミネラルを補える

ミネラルは50年前に比べると、土壌には

ミネラルが半分以下になっています。

例えば、50年前の人参のミネラルが

MAX100㎎とすると現在は50㎎以下

となっています。

玄米には、ビタミンE、ビタミンB群、鉄、

マグネシウム、カリウム、マンガン、亜鉛など

野菜にも多いビタミン、ミネラルが含まれています。

玄米に変えるだけで、不足しがちなこれらの栄養素を

補うことができます。特にミネラルはチームで働くので、

1つのミネラルが不足しただけでミネラルは働きにくく、

ビタミンの吸収にも影響がでてきます。

 

☆玄米は血糖値上昇抑制があり、インスリンの過剰分泌を

防ぐことで、脂肪の蓄積を抑えることができます。

コレステロール値を下げる。

高血圧の改善等の効果があります。

玄米食は白米食に比べたくさんのメリットがあります❣

 

☆玄米食をお勧めできない方

・下痢と便秘を繰り返す痙攣性便秘の方

・大腸の炎症性疾患がある方

・貧血の方

・腎臓病の方

 

★玄米食が気になった方は是非食べてみて

くださいませ~😌

 

今週も,最高の1週間でお過ごしくださいませ✨✨✨

最後までお読みいただきありがとうございます☆

リンクフィットネス

管理栄養士&腸活アドバイザーⓇ

日野(^_-)-☆でした❣

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