皆さま、こんにちは

 

日曜日ブログ担当、日野です☆

 

日曜日いかがお過ごしでしょうか❓

 

21日深夜帯、地震かなリ揺れましたね😲

 

リンクフィットネスでは、

 

お陰様で地震の影響がなく、

 

営業しております😌

 

地震の影響で被害にあわれた方には、

 

お見舞い申し上げます。

 

 

今回のブログは2回に分けて大切な

 

6つの栄養素について投稿します❣

 

栄養素とは？

 

★体を動かすエネルギーになる

 

★体を構成する細胞をつくる

 

★体の機能を調整する

 

という、3つの大きな働きを

 

行っています。

 

①タンパク質

 

体をつくる主材料で、筋肉づくりに

 

重要。不足すると免疫機能の低下を

 

まねくので、風邪をひきやすくなることも。

 

動物性と植物性をバランスよくとる。

 

肉類、魚類、卵、牛乳などの乳製品、

 

豆腐などの大豆製品など

 

②糖質(炭水化物)

 

体のエネルギー源で、脳の唯一の

 

エネルギー源でもある。消化吸収が

 

早く、即効性がある。糖質の中でも

 

砂糖や果物は中性脂肪になりやすく、

 

血糖値を上昇させるのでとりすぎに

 

注意。

 

ご飯、パン、麺類などの穀類、芋類、

 

果物、砂糖など。

 

③脂質

 

体のエネルギー源で、また体の細胞膜や脳・

 

神経組織・ホルモンの材料になる。少量で

 

高カロリーなので、摂り過ぎには注意したい。

 

肉類や魚類の脂肪分、ナッツ類、

 

サラダ油などにの植物油、バターや

 

マーガリンなど。

 

④ビタミン

 

タンパク質、糖質、脂質が体内で働く

 

ためのサポート役。体内で若干生成されるが

 

必要量に及ばないため、食事から摂取する

 

必要がある。

 

★水溶性ビタミン

 

水に溶けやすく、汗や尿で

 

失われるのでまとめてとりたい。

 

ビタミンB郡　(葉酸、パントテン酸、ビオチンを含む)、

 

ビタミンCがある。

 

かんきつ類　(ビタミンC)

 

ピーマンやブロッコリーなどの緑黄色野菜

 

(ビタミンC)　、豚肉　(ビタミンB1)

 

うなぎ　(ビタミンB1、ビタミンB2)など

 

★脂溶性ビタミン

 

油に溶けやすく、油炒めなどにすると

 

体内に吸収されやすい。

 

ビタミンA、D、E、Kがある。

 

ビタミンA、Dは体内に貯蔵されやすいので、

 

とりすぎに注意。

 

卵黄　(ビタミンA)、緑黄色野菜　(ビタミンA,E,K)、

 

しいたけ　(ビタミンD)、魚類　(ビタミンD)、

 

ナッツ類　(ビタミンE)、植物油　(ビタミンE)、

 

うなぎ　(ビタミンA、E)など。

 

来週はミネラルと食物繊維に

 

ついて投稿します‼

 

来週もお楽しみに！

 

今週も,最高の1週間でお過ごしくださいませ✨

 

最後までお読みいただきありがとうございます☆

 

 

 

 

 

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リンクフィットネス　日野☆でした！

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