皆さま、こんにちは❕

日曜日ブログ担当、日野です☆

皆さま、いかがお過ごしでしょうか⁉

本日も激しく仕事中‼

 

タイトルにもありますが、

清涼飲料水にゼロカロリーと

表示されるものが多くなりました。

目を引くパッケージ、ゼロカロリー表示。

ちなみに裏表示も見たことありますか⁈

表があれば、裏もある。

裏があれば、表がある。

表裏一体といいますが…。

 

0カロリーと表示されている、中身の成分は

アスパルテーム、サッカリン、スクラロース、

アセスルファムカリウム、ネオテーム、

アドバンテームで現在日本で使用許可がでている

人口甘味料6種類です。

代表的な人口甘味料アスパルテームのカロリーは、

砂糖と同じ1g4kcalです。

しかし甘さは砂糖を１とするとその200倍あるので、

少量の使用でも砂糖と同等の甘さを実現できます。

少量で十分な甘さを感じられるので、砂糖の過剰

摂取を防ぐことができます。

清涼飲料水などで『ゼロカロリー』とうたって

いる商品には、ほぼ確実に人口甘味料が使用されて

います。

ゼロカロリーとはいっても、通常の飲み物の

10分の1程度のカロリーがあると認識して

おきましょう。

※通常の清涼飲料水160.65kcal()

※ゼロカロリーの清涼飲料水17.5kcal(ゼロカロリーではない)

習慣的にダイエット飲料水を摂取している人は、

飲まない人と比べて糖尿病発症率が1.7倍という

研究結果がでています。

この原因としては人口甘味料の甘さに慣れ、より

強い甘みを求めてしまうと、脳が甘味を感じているのに

インスリンが分泌されず、より強い食欲を感じるなどが

考えられます。

人口甘味料にはブドウ糖が含まれていないため血糖値が

上昇しないというメリットもあります。

メリットもあればデメリットもあります。

人口甘味料のカロリーが低いからと言って、過剰摂取は

お気を付けください。

 

今週も,最高の1週間でお過ごしくださいませ✨✨✨

 

最後までお読みいただきありがとうございます☆

 

リンクフィットネス

管理栄養士　日野(^_-)-☆でした❣